В Україні запровадять національну мережу овочесховищ для збереження врожаю
Економіка
Створення мережі овочесховищ в Україні
Міністерство аграрної політики України активно працює над створенням національної мережі овочесховищ, оскільки наразі близько 35% врожаю овочів не доходить до споживача через відсутність належних умов для зберігання. Внаслідок війни значна кількість овочесховищ була знищена, що призвело до втрати понад 281 000 тонн потужностей для одночасного зберігання, а загальний дефіцит становить більше 1,1 мільйона тонн.
Переваги нової мережі
Овочесховища виконують не лише функцію складів, але й надають ряд важливих переваг:
- забезпечення можливості зберігати врожай та реалізовувати його за вигіднішою ціною;
- служать інструментом для стримування інфляції;
- підтримують локальних фермерів;
- сприяють створенню нових робочих місць та надходженням податків до бюджету;
- є кроком до імпортозаміщення і розвитку експорту продукції з доданою вартістю.
“Ми рухаємось до моделі агроіндустріальної країни, де не сировина, а перероблена продукція формує економічну вартість. Для порівняння: 1 гектар землі в Україні приносить у середньому €1,000 експортного виторгу, а, до прикладу, у Данії – це €15,000. Наше завдання – скоротити цю різницю”, – наголосив міністр агрополітики Віталій Коваль.
