За 5 лет объемы молока экстра-класса увеличились в 2,6 раза

Объемы поступления молока экстра-класса на переработку за последние 5 лет увеличились в 2,6 раза, достигнув в 2018 году почти 600 тыс. тонн.

Как передает NBN.ua, об этом проинформировала заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева во время форума “Безопасное молоко – это просто”, который состоялся в рамках XXXI Международной агропромышленной выставки ”Агро-2019”.

“За последние 5 лет объемы поступления молока на переработку экстра-класса увеличились в 2,6 раза, достигнув в 2018 году почти 600 тыс. тонн. Тенденции к улучшению качества молока должны стать неотвратимыми, ведь они нацелены на обеспечение общественного здоровья, в частности через потребление качественной молочной продукции, изготовленной из безопасного сырья с соблюдением гигиенических требований и без остатков антибиотиков. Однако двигаться только путем установления требований невозможно, поэтому большая часть программ государственной поддержки направлена именно на стимулирование развития молочного сектора”, – сказала Ковалева.

По ее словам, на сегодня уже на пути к получателю 324 миллиона гривень на дотации за содержание молодняка КРС, 275 млн грн – на дотации за содержание коров для 885 субъектов хозяйствования.

Заместитель министра отметила, что внедрение приказа Минагрополитики “Об утверждении Требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов”, который вступит в силу с 1 января 2020 года, позволит приблизить молочную отрасль Украины к нормам и практикам Европейского Союза, а также установить единые требования относительно безопасности, качества и гигиены при производстве и введении в оборот молока и молочных продуктов.

В Минагро напомнили, что по данным Госстата, в 2018 году перерабатывающими предприятиями закуплено молоко-сырья экстра-класса – 21,6% против 16,4% в 2017 году, высшего сорта – 38,1% против 36,7%. Такая тенденция отмечается и в первом квартале 2019 года, когда перерабатывающими предприятиями было закуплено молоко-сырья экстра-класса – 26,2% против 22,3% в 2018 году, высшего сорта – 39,1% против 40,5%.